• <strong id="wyamq"></strong>
  • <object id="wyamq"></object>
  • <nav id="wyamq"><strong id="wyamq"></strong></nav>
  • <code id="wyamq"><tt id="wyamq"></tt></code>
  • <input id="wyamq"><s id="wyamq"></s></input>
  • <tt id="wyamq"><s id="wyamq"></s></tt>
  • 當前位置:首頁 >> 節能

    叉烤野雞片的做法計劃

    2022-03-06 05:38:27 來源:永州汽車網站

    叉烤野雞片的做法,叉烤野雞片怎么做好吃

    〔主料輔料〕

    雄野雞 1 只(1000 克)、 芝麻油(5 克)、豬油(250 克)、蝦仁(250 克)、 肥豬肉(100 克)、雞蛋清(1 個)、精鹽(5 克)、白醬油(25 克)、 白糖(5 克)、紹酒(5 克)、甜面醬(30 克)、花椒鹽(2.5 克)、 青蒜花(20 克)、白胡椒粉(2.5 克)、 蔥姜汁(15 克)、蔥椒末(15 克)、 水淀粉(15 克)。

    〔烹制方法〕

    1.將野雞治凈后,把肉片成薄片,放入碗內,加入紹酒、白醬油、白糖浸漬待用。

    2.將蝦仁、肥豬肉分別斬茸,放入盤內,投入浸漬后的野雞片,加入蔥姜汁、精鹽、白胡椒粉、水淀粉攪拌成糊狀。

    還指責黃搬出亞洲人古老的辦事方式 3.把豬油攤開,抹上雞蛋清和蔥椒末,將野雞片、糊料均勻地鋪在油上面,疊成長約 25 厘米、寬約 20 厘米的長方塊。然后夾進鐵絲夾內,上叉,在烤爐內反復熏烤,至色黃皮酥后出爐,抹以芝麻汕,改刀成菱形塊裝盤,上桌時,隨帶甜面醬、花椒鹽,青蒜花佐料碟,同時將蒸熟的烤面糊蝶夾在一起上席。

    養生美食小貼士:

    傳統制法:野雞包好,放入特制的鐵絲絡中,上好烤叉,上爐用小火兩面烘烤約 2 小時,至雞熟為止,再將雞放旺火上略烤,使外皮香脆,離火退叉,將雞取出即成。

    〔風味特點〕

    野雞,又名山雞

    ,雄者羽毛美麗,體狀且大,雌者體形較小,制菜雄者為佳。鹽城處于灘涂河蕩地區,宜于野雞棲息繁衍,冬令捕之,甚為肥壯,可制作多種美味佳肴,如爆炒山雞片,野雞塌等,均為當地時令名菜,叉烤野雞片更是臉炙人口,野雞經叉烤,增加了野生禽類特有香美風味,外脆里嫩,油潤爽口,以酵面制成蝴蝶夾包食,蘸以甜面醬、花椒鹽、青蒜花等佐料,更覺風味獨異。

    安慶治療白癜風的醫院
    重慶治療男科哪家醫院好
    烏魯木齊醫院婦科哪好

    繼續閱讀

    人們決定減肥時多數人會制定減肥的計劃的

    人們決定減肥時多數人會制定減肥的計劃,會按照減肥的目標制定出每天的飲...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:41:35
    人人都想擁有高挑的身材的

    人人都想擁有高挑的身材,因而大家都格外關注如何才能長高。家長從孩子小...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:41:26
    人一生當中會有很多不同的時期的

    人一生當中會有很多不同的時期,不同的時期不同的意義,無論你是男生,還...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:41:17
    親愛的朋友們的

    親愛的朋友們,相信大家都很喜歡吃披薩餅吧,每次聞到披薩餅誘人的香氣,...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:41:05
    京醬肉絲是一道很有名的菜肴的

    京醬肉絲是一道很有名的菜肴,也是北京的傳統美食。其實京醬肉絲的做法并...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:40:55
    產期各有不同呢

    夏季的水果有桃、李、菠蘿、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龍眼、荔枝...

    來自:節能發表于:2022-03-18 15:40:39
    被老头玩弄邻居人妻中文字幕_美女高潮潮喷出白浆视频_国产在线无码一区二区三区视频_少妇人妻好深太紧了