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    立秋后飲食要養肺忌生冷覆蓋

    2022-03-06 05:37:40 來源:永州汽車網站

    立秋后飲食要養肺忌生冷

    :慎吃!這5種食物看著健康其實是身材殺手

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    立秋過后我們吃什么好?可以先補食一些既富有營養、又易消化的食物,以調整脾胃功能,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋,以及山藥、紅棗、蓮藕等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,藥食兼優的菱角、板栗也是調理脾胃的佳品,它們均含有碳水化合物、蛋白質及多種維生素,具有補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功效。

    立秋后要養肺

    擺脫“戰后體制”。此為安倍的執政理念 中醫認為,肺與秋季相應,而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病,因為需要潤燥、養陰、潤肺。

    一、清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發后,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。

    二、清肺湯兩種:

    1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

    原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

    做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

    2、桑百皮、百合、排骨湯:

    原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

    做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內煮沸,煲一個半小時。

    三、潤肺銀耳羹:

    原料:銀耳5克,冰糖50克。

    做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

    四、潤肺豆漿粥:

    原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。

    做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

    五、鴨肉粥:

    原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。

    做法:先將鴨肉切??;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

    六、毛肚血湯:

    原料:鴨血300克,毛肚150克。

    配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

    做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

    提示:俗話說“血能洗肺”。因此

    ,對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?

    七、火腿冬瓜湯:

    原料:火腿片,冬瓜片。

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