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    菠蘿果肉是最好的消炎助手的

    2022-03-06 05:37:50 來源:永州汽車網站

    菠蘿果肉是最好的消炎助手

    :慎吃!這5種食物看著健康其實是身材殺手

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    春季是菠蘿上市的季節,菠蘿營養價值高,同時還具有藥用價值

    ,菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶,這種酶具有明確的消炎作用,經過提純后做成的菠蘿蛋白酶已經成為藥品廣泛使用。菠蘿蛋白酶在各種組織中能有效地治療炎癥和水腫(包括血栓靜脈炎、骨骼肌損傷、血腫、口腔炎、糖尿病人潰瘍及運動損傷),菠蘿蛋白酶具有激活炎癥反應的潛力。菠蘿蛋白酶還可治療腹瀉。將菠蘿蛋白酶與各種抗生素(如四環素, 阿莫西林等)聯用, 能提高其療效。相關研究表明, 它能促進抗生素在感染部位的傳輸, 從而減少抗生素的用藥量。

    吃起來究竟有何不同?林女士說: 口感還不錯 菠蘿果肉黃或淺黃,肉質細嫩,水分含量高,口感極佳。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素c18毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。經相關臨床研究觀察表明,菠蘿蛋白酶能抑制腫瘤細胞的生長。菠蘿蛋白酶作為蛋白水解酶對心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的心臟病發作和中風, 緩解心絞痛癥狀,緩和動脈收縮, 加速纖維蛋白原的分解。菠蘿蛋白酶能選擇性地除皮, 使新皮移植得以盡早進行。動物實驗證明, 菠蘿蛋白酶對鄰近的正常皮膚無不良影響。局部使用抗生素不影響菠蘿蛋白酶的效果?,F代的科學研究發現,菠蘿中含有豐富的蛋白質分解酵素,蛋白質分解酵素能夠幫助分解蛋白質,所以其有助于人體的消化吸收。對于那些喜歡長期使用肉類等油膩食物來說,以及高蛋白食物的人來說,菠蘿是一種很好的助消化水果。

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