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    吃海帶時務必警惕兩要點呢

    2022-03-06 05:38:30 來源:永州汽車網站

    吃海帶時務必警惕兩要點

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    不少家庭都貯存著一些干海帶,放著不急于食用。如果不能食用完,應把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰柜中,因為拆封后的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響,它的營養成分會有所降解,相反,微生物會不斷繁殖,有害成分也會不斷增加,這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。方法一:用淘米水泡發海帶,或在煮海帶時加少許食用堿或小蘇打,但不可過多,煮軟后,將海帶放在涼水中泡涼,清洗干凈,然后撈出即可食用。

    不少家庭都貯存著一些干海帶,放著不急于食用。一些人認為它和其他海產品一樣,可以長時間貯存。

    2013.10.25 1、海帶不易久存

    海帶買回來后應盡可能在短時間內食用。如果不能食用完,應把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰柜中,因為拆封后的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響,它的營養成分會有所降解,相反,微生物會不斷繁殖,有害成分也會不斷增加,這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。

    2、吃前需浸泡

    在食用海帶時,應清洗干凈后,根據實際情況用水浸泡,并不斷換水,一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明它已經變質了

    ,就不能再食用。

    海帶變軟有竅門

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