白菜餡餃子的做法詳細步驟第步了

白菜餡餃子的做法詳細步驟第1步

油燒熱,放至冷卻.

白菜焯水后,放冷水中浸泡.

第2步

肉餡中加入,大醬和甜面醬,順一個方向攪拌.

訪問官方站 再加入大料粉和花椒粉及適量味精,順一個方向攪拌.

第3步

蔥、姜切末。

把蔥、姜末放入冷卻好的油中。

第4步

把攪拌好的肉餡，加入油中，順一個方向攪拌。

白菜切碎，投洗2次。

第5步

白菜攥干水份，加入肉餡中。

還是順一個方向攪均。

第6步

醒好的面，搓長，揪機子，搟皮。

包餡、成型。